在冬天的尾巴，尝点热乎乎三亚小吃

  冬天实在太短暂，立春之后，三亚会变得逐渐温暖起来，趁现在多吃点热乎乎的东西，将这些温暖的味道留在记忆中。这些有三亚味道的地道小吃，不妨尝试一下。

  01 鸡屎藤汤圆

  鸡屎藤是一种蔓藤类植物，喜欢生长于气候温热、潮湿的灌木丛中。用手揉搓其叶，初闻有一股鸡屎味，故名鸡屎藤。地道的鸡屎藤有分为椰奶、姜汁、原味等口味，冬天加热姜糖水，Q弹独特的口感让人难忘。阿姨手工现包的汤圆，加入鸡屎藤里一起吃，外皮糯唧唧，内馅有嚼头，十分好吃。

  02 芝麻糊

  三亚人爱食黑芝麻糊。很多三亚人的早餐，喜欢用芝麻糊就着黑豆饭一起吃，浓稠的芝麻糊飘香，又香又甜，早晨来一碗热乎乎的芝麻糊，可以元气满满一天。喝起来纯纯的芝麻香气，香甜可口，是童年的味道。

  03 糖水豆腐脑

  豆腐脑，是豆腐制作过程中的半成品，颜色洁白、细腻香滑，在三亚乃至全国各地都很常见。关于豆腐脑的咸甜之争，三亚人毫不犹豫选择甜口。甜豆腐脑是滑嫩和甜蜜的撞击，舀一勺白糖，再浇上温热的姜糖水，豆腐脑嫩滑烫嘴，和糖水一同滑入喉咙，暖心又撩胃。

  04 崖城臭豆腐

  崖城臭豆腐家喻户晓，味道正宗，广受小伙伴们的好评，是闻着香，吃着也香的三亚本地臭豆腐。浓稠入味的卤汁将豆腐内外完全侵占，入口瞬间汁水爆炸，豆腐外皮香脆，内里蓬松，微微辣的口感再加上酸豆角、葱花的加持，地道极了。

  05 虾饼

  酥脆的虾饼是三亚人吃不腻的小吃.虾饼炸到完美的金黄色后，刷上秘制的酸甜辣酱就可以享用了。刚出锅的酱爆虾饼，咬下去外皮酥脆，有油香＆饼香＆虾香的三重结合。

  06 鱼酥

  除了虾饼，鱼酥也是来三亚必吃的小吃之一。鱼片裹挟着面糊下锅时发出滋滋声响，出锅后，咬上一口酥脆但不油腻，嫩滑但有嚼劲。在特制的酸甜酱料的融合下，好吃且不腻。用新鲜海鱼做新鲜健康的鱼酥，酥若无骨，不硬不柴，好吃到停不下来。

  每座城市里最让人念念不忘的味道，往往都散落在街头巷尾里，这些三亚地道小吃正是三亚最好的代表。趁着升温前，赶紧去吃上这口热乎乎小吃吧。

  冬天实在太短暂，立春之后，三亚会变得逐渐温暖起来，趁现在多吃点热乎乎的东西，将这些温暖的味道留在记忆中。这些有三亚味道的地道小吃，不妨尝试一下。

  01 鸡屎藤汤圆

  鸡屎藤是一种蔓藤类植物，喜欢生长于气候温热、潮湿的灌木丛中。用手揉搓其叶，初闻有一股鸡屎味，故名鸡屎藤。地道的鸡屎藤有分为椰奶、姜汁、原味等口味，冬天加热姜糖水，Q弹独特的口感让人难忘。阿姨手工现包的汤圆，加入鸡屎藤里一起吃，外皮糯唧唧，内馅有嚼头，十分好吃。

  02 芝麻糊

  三亚人爱食黑芝麻糊。很多三亚人的早餐，喜欢用芝麻糊就着黑豆饭一起吃，浓稠的芝麻糊飘香，又香又甜，早晨来一碗热乎乎的芝麻糊，可以元气满满一天。喝起来纯纯的芝麻香气，香甜可口，是童年的味道。

  03 糖水豆腐脑

  豆腐脑，是豆腐制作过程中的半成品，颜色洁白、细腻香滑，在三亚乃至全国各地都很常见。关于豆腐脑的咸甜之争，三亚人毫不犹豫选择甜口。甜豆腐脑是滑嫩和甜蜜的撞击，舀一勺白糖，再浇上温热的姜糖水，豆腐脑嫩滑烫嘴，和糖水一同滑入喉咙，暖心又撩胃。

  04 崖城臭豆腐

  崖城臭豆腐家喻户晓，味道正宗，广受小伙伴们的好评，是闻着香，吃着也香的三亚本地臭豆腐。浓稠入味的卤汁将豆腐内外完全侵占，入口瞬间汁水爆炸，豆腐外皮香脆，内里蓬松，微微辣的口感再加上酸豆角、葱花的加持，地道极了。

  05 虾饼

  酥脆的虾饼是三亚人吃不腻的小吃.虾饼炸到完美的金黄色后，刷上秘制的酸甜辣酱就可以享用了。刚出锅的酱爆虾饼，咬下去外皮酥脆，有油香＆饼香＆虾香的三重结合。

  06 鱼酥

  除了虾饼，鱼酥也是来三亚必吃的小吃之一。鱼片裹挟着面糊下锅时发出滋滋声响，出锅后，咬上一口酥脆但不油腻，嫩滑但有嚼劲。在特制的酸甜酱料的融合下，好吃且不腻。用新鲜海鱼做新鲜健康的鱼酥，酥若无骨，不硬不柴，好吃到停不下来。

  每座城市里最让人念念不忘的味道，往往都散落在街头巷尾里，这些三亚地道小吃正是三亚最好的代表。趁着升温前，赶紧去吃上这口热乎乎小吃吧。