제목: 싼야는 정말 맛있다 | 아시아 비치게임 공식 인증 ‘필수 맛집 리스트’ 대공개

아시아 비치게임의 시간이 시작됐습니다! 싼야에서 치열한 경기와 눈부신 바다 풍경 외에, 또 무엇을 놓치면 안 될까요?

Station 01 | 싼야 썬베이 파크하얏트 호텔 ·차위안

은은한 햇살이 스며들고, 분위기는 고요하면서도 프라이빗합니다. 2025년 《흑진주 레스토랑 가이드》의 1다이아몬드 레스토랑으로 선정된 이곳은, 하이난이 처음으로 리스트에 오른 해에 유일하게 이름을 올린 중식 레스토랑이기도 합니다. 지역의 우수한 식재료와 정교한 중식 다이닝을 절묘하게 결합해냈습니다.

별점 추천: 라임 크리스피 오븐구이 송아지고기 뼈를 발라낸 어린 소갈비를 엄선해 천천히 익혀 맛을 입힌 뒤 고온에서 조리해, 겉은 바삭하고 황금빛이며 속은 육즙이 가득합니다. 포인트는 충중 라임과 호주 핑거라임을 더했다는 점입니다. 은은한 과일 향이 소고기의 감칠맛을 산뜻하게 살려주어, 풍미가 입체적이면서도 부담 없이 즐길 수 있습니다.

주소: 지양구 야룽완 국가관광휴양지 썬베이로 5호

 

Station 02 | 싼야 에디션 호텔 · 시엔하이 레스토랑

에디션 호텔에서는 레스토랑 자체가 하나의 예술 작품처럼 느껴집니다. 시엔하이 레스토랑은 맛도 훌륭하지만 비주얼도 뛰어나, 어디서 찍어도 화보처럼 나옵니다. 이곳의 광둥식 수프는 재료를 넉넉히 쓰고 충분한 시간을 들이는 데 정성을 쏟아, 해산물 본연의 맛을 극대화합니다.

별점 추천: 코코넛 속 치킨 오일버섯·생소라·생선부레 스튜 국물은 맑고 담백해 보이지만, 입안에 닿는 순간 코코넛의 은은한 단맛과 해산물의 깊은 감칠맛이 또렷하게 퍼집니다. 전복의 달큰한 감칠맛과 소라의 아삭한 식감이 어우러져, 한 입 한 입이 마치 깊은 바다가 건네는 선물처럼 오래 여운을 남깁니다.

주소: 하이탕구 하이탕베이루 100호 싼야 에디션 호텔 G층

 

Station 03 | 야룽완 맹그로브 리조트 호텔 ·타이 레스토랑

별점 추천: 신선한 새우 똠얌꿍

주소: 지양구 룽하이루 야룽완 맹그로브 리조트 호텔 내

 

Station 04 | 징시 1981 · 리치나무 오리구이

전통 경요리를 중심으로 하면서도 과감한 크리에이티브 요소를 더한 개성 있는 레스토랑입니다. 공간이 우아해 가족 모임이든 비즈니스 만찬이든 품격 있게 어울립니다.

별점 추천: 테이블에서 익혀 내는 흑금전복과 하이난 흑모돼지고기 볶음 ‘바다의 블랙 다이아몬드’로 불리는 흑금전복과 육질이 탄탄한 하이난 흑모돼지를 함께 사용합니다. 현장에서 즉석으로 익혀 내는 방식이 전복의 탱글하고 신선한 식감을 그대로 살려주며, 고급 해산물과 현지의 풍미를 영리하게 엮어냅니다.

주소: 하이탕완점 / 칭춘송점 / 다둥하이점에 모두 매장이 있습니다.

 

Station 05 | 싼야 만다린 오리엔탈 호텔 · 하이자오쉬안

탁 트인 전면 오픈형 디자인이 돋보이며, 밀물과 썰물을 마주한 채 싼야의 석양을 감상하기에 더없이 좋은 곳입니다. 저녁 무렵이면 하늘은 마치 팔레트를 쏟아놓은 듯 물들고, 이곳에서 해산물 만찬을 즐기며 바닷바람을 맞는 순간은 더없이 낭만적입니다.

 

별점 추천: 완닝 허러게와 난하이 전복 하이난 현지 식재료에서 영감을 받아 저온 조리로 허러게의 살집과 전복의 탱글하고 부드러운 식감을 그대로 살려냅니다. 칼루가 캐비아의 깊은 풍미와 딜 소스의 허브 향을 더해, 지역의 색채는 살리면서도 섬세한 현대적 감각까지 놓치지 않았습니다.

주소: 지양구 위하이루 12호 싼야 만다린 오리엔탈 호텔 1층 (산호만 해안가 인근)

 

Station 06 | 둥하이 룽궁· 오션뷰 레스토랑

별점 추천: 태국산 소금후추 갯가재

 

싱싱하고 큼직한 갯가재를 고온에서 노릇하게 튀겨내어, 겉은 소금후추의 짭짤한 향이 살아 있고 속살은 하얗고 부드럽습니다. 껍질을 한 겹 한 겹 벗겨내면, 짭짤함과 은은한 단맛 사이로 바다의 감칠맛이 가득 퍼져 식감까지 무척 만족스럽습니다.

주소: 지양구 하이화루 21호 (은태 호텔 정면)