Заголовок: Сания — это вкусно | Официальный must-eat список Азиатских пляжных игр
Время Азиатских пляжных игр уже началось! В Санье, помимо захватывающих соревнований и потрясающих морских пейзажей, есть еще кое-что, что нельзя пропустить.
Станция 01 | Курортный отель Park Hyatt Sanya Sunny Bay · Чайный дом
Мягкий дневной свет и атмосфера уединенной элегантности. Ресторан удостоен одной звезды в гиде «Black Pearl» 2025 — и стал единственным китайским рестораном на Хайнане, вошедшим в рейтинг в год его запуска. Здесь идеально сочетаются локальные ингредиенты высшего качества и изящная китайская гастрономия.
Рекомендуем: Хрустящая телятина с лаймом. Отборные ребра телятины без костей сначала медленно пропариваются, затем обжариваются до золотистой корочки. Снаружи — хруст, внутри — сочность. Финальный акцент — лайм из Цюнчжуна и австралийский пальчиковый лайм, легкая цитрусовая кислинка подчеркивает насыщенный вкус мяса, делая блюдо многослойным и свежим.
Адрес: д. 5, ул. Тайян-Бэй-роуд, курортная зона Ялунвань, район Цзиян
Станция 02 | Отель The Sanya EDITION · Ресторан Свежее море
В Отеле The Sanya EDITION даже сам ресторан — как арт-объект. Ресторан Свежее море — это место, где вкус и эстетика идут рука об руку, каждое фото отсюда выглядит как кадр из журнала. Кантонские супы здесь готовятся по принципу «достаточно ингредиентов и достаточно времени», раскрывая чистый вкус морепродуктов до максимума.
Рекомендуем: Тушеный суп с кокосом, грибами лисичками, морскими улитками и рыбьим пузырем. Прозрачный бульон кажется легким, но вкус раскрывается постепенно: сладость кокоса переплетается с глубокой морской свежестью. Нежность абалона и хрустящая текстура морской улитки создают богатую композицию — каждая ложка словно дар океана с долгим послевкусием.
Адрес: этаж G, д. 100 Отель The Sanya EDITION, ул. сверная Хайтан, район Хайтан
Станция 03 | Курорт «Мангровое дерево» в заливе Ялунвань · Тайский ресторан
Отель занимает одну из лучших локаций на первой линии моря, а ресторан расположен у воды — среди пальм и тропической зелени ощущается подлинная атмосфера Таиланда. Если вы хотите попробовать аутентичную тайскую кухню в Санье — это одно из лучших мест.
Рекомендуем: Том-ям с свежими креветками
Насыщенный, глубокий бульон, в котором вкус раскрывается слоями: кислинка, острота, аромат и морская свежесть. Крупные креветки упругие и сочные, а обилие свежих специй делает блюдо ярким и запоминающимся. Каждая ложка словно переносит вас на улицы Бангкока.
Адрес: На территории курорта «Мангровое дерево» в заливе Ялунвань, улица Лунхай, район Цзиянь
Станция 04 | Цзинси 1981 · Утка, запеченная на дровах личи
Здесь классическая кухня севера Китая получает современное прочтение благодаря смелым гастрономическим решениям. Элегантный интерьер делает ресторан отличным выбором как для семейного ужина, так и для деловых встреч.
В городе представлено несколько филиалов, и уровень кухни стабильно высокий.
Рекомендуем: Обжаренные абалон и местная черная свинина. Абалон, известный как «черный бриллиант моря», сочетается с насыщенным вкусом местной свинины. Приготовление прямо перед подачей позволяет сохранить нежную текстуру морепродукта и подчеркнуть его свежесть. Блюдо гармонично объединяет премиальные ингредиенты и локальные вкусы.
Адрес: филиал в районе залива Хайтаньвань / в районе Цинчуньсун / в районе Дадунхай
Станция 05 | Отель «Мандарин Ориентал» в Санье · Ресторан Хайцзяосюань
Полностью открытое пространство с панорамным видом на море делает это место одним из лучших для встречи заката в Санье. Вечером небо окрашивается в оттенки, словно на художественной палитре, а ужин с морепродуктами под шум волн превращается в по-настоящему романтический опыт.
Рекомендуем: Краб Хэле из Ваннина и абалон по-хайнаньски. Локальные ингредиенты готовятся при низкой температуре, чтобы сохранить их естественную текстуру и вкус. Нежное мясо краба и упругий абалон дополняются солоноватой глубиной икры и легкими травяными нотами соуса. Блюдо сочетает региональный характер и современную гастрономическую утонченность.
Адрес: Этаж 1, д. 12 Отель «Мандарин Ориентал» в Санье, ул. Юхай, район Цзиян (рядом с Коралловым заливом)
Станция 06 | Дворец Дракона Восточного моря · Ресторан с видом на море
Первая линия моря, легкий бриз и игра света на воде — здесь каждый ужин становится эстетическим удовольствием. Это идеальное место, чтобы почувствовать размеренный ритм жизни Саньи — где вкус и атмосфера сливаются в одно целое.
Рекомендуем: Крупные креветки в соли и перце
Свежие крупные креветки обжариваются до золотистой корочки. Снаружи — пикантная солоноватость специй, внутри — нежное белое мясо. Слой за слоем раскрывается вкус моря — насыщенный, слегка сладковатый и очень выразительный.
Адрес: д.21, ул. Хайхуа, район Цзиян (прямо напротив отеля «Интай»)