海南六種の特製醸造酒

「黎族の茅台」と呼ばれ、山蘭のもち米を黎族特有の植物で作られた酒麹と混ぜ、新鮮なバナナの葉で包んで竹かごに密封します。7日後に、竹かごの下に置かれた壺に白玉のように透き通った乳白色の酒が滴り落ちます。アルコール度数は低く酔いにくいが、香り高く、甘く長い余韻が特徴です。

黄耆、当帰、山薬、枸杞、木瓜、肉桂、氷砂糖、白酒などを原料とした健康酒です。澄んだ液体で、香り高くほのかな甘みがあり、免疫力調節に効果があると言われています。

坡馬（トカゲの一種）に枸杞、紅花、杜仲、牛膝、川芎、冬虫夏草、黄耆、海馬、海蛇などの高貴な漢方薬を配合し、場活化技術で加工した一連の健康酒です。必須ミネラル、微量元素、アミノ酸、ビタミン、生物活性物質などを含み、滋陰壮陽、養血安神、虚損補益、精気増強、赤血球増加促進、降圧などの効果があり、清らかな香りとまろやかな甘みがあります。

海馬、蜂蜜、黒棗、枸杞、竜眼肉、縮砂、阿膠などを原料とし、先進的な抽出技術で丁寧に醸造されています。漢方の有効成分を損なわずに保ちながら、酒体は澄み切って色味も良く、飲む楽しみと身体の滋養・調理の両方を提供します。

高品質な檳榔、黎族特産の山蘭もち米、人参などの高貴な漢方薬、良質なミネラルウォーターを科学的な醸造法で仕込んだ新型の低アルコール健康酒です。芳醇で深みのある味わいで、駆虫・固歯、覚醒・提神、気血通脈、益精壮陽などの効能があるとされています。

米と酒麹から醸造され、主に山蘭白酒と山蘭もち米酒からなります。海南の人々に愛される伝統的な家庭醸造酒で、多くは自家製造・自家販売されています。アルコール度数は高くありませんが、後勁が強いので飲み過ぎに注意が必要です。清らかで口当たり良く、甘美な味わいのほか、延命長寿、気力増強、美容、滋陰補陽の効果があります。消化促進、滞り除去、傷の治癒促進、肌再生を助け、常飲すれば若々しさと長寿をもたらします。黎族の女性は出産後、滋養強壮、湿気除去、病気予防のためにこの酒を飲む習慣があります。