郷土料理

山野に根ざし、匠の技によって洗練されたこれらの料理は、黎族の食の知恵を生き生きと伝えるものです。それぞれの味わいは、山海の自然の恵みと、環境によって育まれた民族の文化的本質を宿しています。

地元産の原料を使い、島の風土と醸造技術を融合させたこれらの飲み物は、伝統的な米酒から現代のクラフトビールまで多岐にわたり、一杯ごとに熱帯の島の味わい物語を紡ぎます。

『三亜十大名菜』は、海南の伝統的な名菜を基に、地元の風土と食習慣を融合させて選ばれた代表的な料理です。これらは琼菜の精髄を体現するだけでなく、三亜の独特な海洋の雰囲気と熱帯の魅力も取り入れており、三亜を訪れるすべてのグルメにとって見逃せない味覚体験となっています。

海南は新鮮な海鮮と伝統的な風味で有名で、その中でも「海南の四大名菜」は訪れる人々が必ず試すべき料理です。