老爸茶：一缕茶香里的海南日常

你印象中的海南，是什么模样？
是椰影摇曳的街巷，是带着咸味的海风，还是清晨巷口升起的烟火气？在众多关于海南的味觉记忆中，“老爸茶”始终占据着独特的一席之地。它不张扬，却深入日常；不精致，却承载着最真实的生活节奏。一壶茶、几样点心，慢慢喝，慢慢聊——这是海南人再熟悉不过的生活方式。

何谓“老爸茶”？

“老爸茶”，并非单指某一种茶。它更像是一种生活场景——指海南本地居民，尤其是年长者，习惯在街边或茶楼里喝茶、聊天、消磨时光的一种方式。时间不限、话题随意，从清晨到傍晚，没有催促，也没有规矩。一壶茶，一碟花生，或几样点心，便能坐上大半天。久而久之，这种喝茶、社交、休憩融为一体的方式，被统称为“老爸茶”。作为海南最具代表性的民间休闲习俗之一，“老爸茶”已被列入海南非物质文化遗产特色茶文化名录，成为海南平民生活美学的重要组成部分。当老爸茶遇上非遗，这缕茶香，也变得更加悠远绵长。

百年前琼侨带回的“日常风尚”

老爸茶的形成，与海南独特的侨乡背景密不可分。据《海南岛民俗志》记载，清末民初，往返南洋的华侨将当地饮用咖啡、红茶的习惯带回海南，逐渐催生出融合中西饮食元素的茶肆文化。早期的茶馆中，既有红茶、咖啡、牛乳等“西茶”，也有大包、小包、鸡蛋糕等中式点心。这种兼容并蓄的饮食形态，使老爸茶多了几分东南亚茶咖文化的影子。随着时间推移，这种茶店从海口起步，逐渐遍布海南各地，成为城市与乡镇中最日常、也最稳定的存在。“一日三顿老爸茶”，周而复始，早已融入海南人的生活节奏。

从生活方式到城市味道

随着环境改善和茶点品类的不断丰富，如今的老爸茶早已不再只是“老爸”的专属。越来越多游客，将老爸茶列为来到海南必体验的生活场景之一。点一杯红茶，微涩的茶汤加一勺白糖，甜度恰到好处；再来一份菠萝包或蒸点心，便能安静地坐上一个下午。甜的、咸的、蒸的、炸的、煎的、煮的——茶楼里蒸笼叠起，小吃档口热气氤氲，茶点香味在空气中缓缓散开。谈笑之间，味觉与情绪一同被满足，吃得舒心，也坐得自在。

一壶茶，便是一段海南时光

一方桌，一壶茶，几样点心。三五好友，谈天说地，时间在不经意间慢慢流走。如果你想真正感受海南的生活节奏，不妨从一顿老爸茶开始。在茶香与烟火气之间，读懂这座海岛最日常、也最动人的一面。

附：三亚老爸茶餐厅推荐（参考）

阿芳老爸茶
📍 天涯区解放路第二农贸市场北门对面

高登福茶楼·传统老爸茶
📍 天涯区天涯新风街32–38号二楼

春圆里茶楼·传统老爸茶
📍 天涯区春园海鲜广场E区1号

聚福源茶楼·老爸茶
📍 吉阳区月川中路同心家园四期三层03号

味琼·传统老爸茶
📍 天涯区河东路216号